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Programma 3. Integrale 4. Dolce

Grado di doratura

Chiaro

Medio

Scuro

Rapido

Chiaro

Medio

Scuro

Rapido

Dimensione 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g

Tempo (ore) 3:18 3:25 3:35 2:24 2:30 2:35 2:56 3:01 3:10 2:10 2:16 2:20

Preriscaldamento (min)

15 15 20 N/A N/A N/A 10 10 15 N/A N/A N/A

Impasto 1 (min) 11 12 12 11 13 13 12 12 12 11 12 12

Lievitazione 1 (min) 30 30 30 10 10 10 25 25 25 10 10 10

Impasto 2 (min)

4A*

Lievitazione 2 (min) 38 38 38 23 23 23 35 35 35 18 18 18

Lievitazione 3 (min) 35 35 35 35 35 35 30 30 30 30 30 30

Cottura (min) 56 60 65 56 60 65 52 56 60 52 56 60

Riscaldamento (min)

60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

Aggiunta degli ingredienti

(ore rimaste)

2:17 2:21 2:26 1:59 2:03 2:08 2:03 2:07 2:11 1:46 1:50 1:54

Preimpostazione del

tempo

15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h

* 4A significa che la macchina per il pane impasta per 4 minuti e nel contempo viene emesso il segnale

acustico per l'aggiunta degli ingredienti, mentre sul display compare „ADD“ .

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